服务介绍

  挖掘鉴定农产品特征品质(营养功能因子、特征风味组分等)，从食用品质、营养品质、加工品质等多维角度构建农产品品质综合评价与分级体系，为农产品优质优价提供科学依据；探究种养殖、贮运加工全产业链过程中农产品品质形成机理和变化机制，制定全产业链标准化控制技术，为农产品优质品质保持和提升提供技术支撑；基于色谱、质谱、光谱等技术建立农产品品质检测标准方法，研制配套标准样品及检测设备，构建标准化评价体系，为农产品分等分级提供方法保证。

 服务项目

  1. 农产品品质特征挖掘与综合评价

  2. 农产品特征品质形成变化与全产业链标准化控制

  3. 农产品品质检测评价标准制定与标准化产品研发